Aktualności

10.06.2024
II Bieg Kelnerów- profesjonalne jury!


  1. Beata Strząbała członek jury – Mistrz kelnerski, wieloletnia manager restauracji Paradis w Opolu. Praktyk jak i teoretyk- prowadząca zajęcia dydaktyczne na Politechnice Opolskiej (z takich przedmiotów jak m.in. zarządzanie jakością usług w hotelarstwie i gastronomii, obsługa gościa w hotelarstwie i gastronomii).
 
  1. Maciej Łusiński – członek jury – profesjonalny kelner reprezentujący Dom Przyjęć "Bartek" w Bielsku Białej. Kunszt kelnerski ciągle doskonali poprzez liczne szkolenia, zawody i konkursy (serwis angielski, szkolenie somelierskie). Uzyskał tytułu czeladnika z zawodzie Kelner. Jest laureatem Biegu Kelnerów w Wiśle oraz zwycięzcą Krakowskiego Biegu Kelnerów.
 
  1.  Patryk Ziomek – członek jury –właściciel firmy dobrykelner.pl, trener i szkoleniowiec.  Mistrz w Zawodzie kelner z wynikiem celującym. Upowszechnia wiedzę o zawodzie kelnera, mentor z wieloletnim doświadczeniem kelnerskim zdobywającym praktykę w licznych prestiżowych hotelach i restauracjach.
 

  1. Piotr Borecki- przewodniczący jury  (reprezentujący firmę Piotr Borecki"B&K" - www.szkoleniakelnerskie.pl). Mistrz kelner i były wiceprezes Stowarzyszenia Kelnerów Polskich. Specjalista z 30-letnim doświadczeniem w branży gastronomicznej, organizator i juror licznych konkursów kelnerskich. Jego doświadczenie w przewodniczeniu komisji egzaminacyjnych Izb Rzemieślniczych w Katowicach i Bielsku-Białej umożliwia mu kształtowanie przyszłych pokoleń profesjonalistów, dbając o najwyższe standardy. Na swoim koncie ma również prowadzenie szkoleń dla nauczycieli szkół gastronomicznych oraz realizację pokazów dla szkół i hoteli. Zasiadał w jury 6. edycji Krakowskiego Biegu Kelnerów, sędziował również w zawodach kelnerskich w Zawierciu.  Przez lata Piotr Borecki zdobył również wiedzę i kompetencje niezbędne do wykonywania takich zawodów jak: barista, barman, sommelier, headweiter czy wreszcie manager.
     

Partnerzy

  • GWSH
  • UE
  • li
  • Restauracja SzaMMa
  • Akademia Śląska
  • Pitax
  • Qlavi
  • Erasmus +
  • Projekt z Klasą
  • Leroy Merlin
  • ZUS
  • Hotel Qubus
  • Pozytywni.Gliwice.pl
  • aMADEUS
  • Undicom.pl
  • AEHT
  • Socrates Comenius
  • Gliwicki Salon Edukacyjny
  • CENSYM
  • Szkoła Zarządzająca Wiedzą
  • KSAPL
  • Świadomie wybieram przyszłość
  • TV IMPERIUM